testata_farina
Únicas sêmolas e farinhas importada com sacos de plástico a vácuo no Brasil, que garante a qualidade da fábrica até você. 
 
Muitas vantagens com o produto a vácuo
– Validade 24 meses
– Sem umidade o produto molhado
– Sem contaminação externa
– Simples de armazenar
– Sem desperdício de produto
– Qualidade da fábrica até você  

Positano - W400

Casillo

TIPO: 00
W: 400
P/L: 0,60
CINZAS: 0,60%
PROTEÍNA: 15%

embalagem de 12,5 kg

Indicada para massa de pizza direta e indireta a media fermentação (18/24 horas) ou maturação em geladeira até 96 horas.
Pode ser usada para reforçar farinha mais fraca.

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