CUVÉE PRESTIGE BRUT ROSÉ

Vinho Rosé Espumante Brut

Carateristicas

Visual: rosa cereja claro
Olfativo: delicado com aromas de frutas vermelhas
Gustativo: sabor fresco e delicado
Temperatura di serviço: 8º – 10º C
Teor alcoólico: 11% vol.
Harmonização: otimo como cocktail, indicado para aperitivos, prato a base de frutos do mar, risoto e queijos jovens. Imperdível nos momentos felizes

Vitigni: Pinot nero e uva bianca italiana
Zona Viticola: Nord Italia
Altitudine: collinare
Tipo di suolo: Terra Rocciosa
Sistema di allevamento: Spalliera
Resa uva q.li/ha: 70 q.li
Epoca della vendemmia: fine agosto, inizi settembre
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Durata Fermentazione: 10 – 12 giorni
Gradazione alcolica: 11% vol.
Colore: rosa cerasuolo chiaro
Profumo: fine, floreale con lievi sentori di frutti rossi
Sapore: elegante fresco e delicato con finale di frutta rossa.
Abbinamenti: spumante ideale come aperitivo ed utilizzabile a tutto pasto per accompagnare primi piatti a base di pesce e frutti di mare, antipasti, formaggi giovani. Ottimo con i cocktail, immancabile nei momenti più felici.
Temperatura di servizio: 8º/10º C
Formati disponibili: lt 0,750